5 декабря 2023

Новый год начинается с роста: в Челябинске пройдет форум для рестораторов и отельеров

Как развивать свой ресторанный, гостиничный и туристический бизнес в 2024 году? Как удержать сотрудников? Как сделать свой бизнес более успешным? Расскажут участникам Форума отельеров и рестораторов «Welcome Forum».

Мероприятие состоится 30 - 31 января 2024 года в Челябинске, конгресс-отель «Малахит».

Пять лет подряд «Welcome Forum» собирает для общения и обучения предпринимателей, менеджеров, шеф-поваров, линейный персонал. В этом году спикеры поделятся актуальными знаниями по работе с кадрами, управленческих ошибках, эффективном маркетинге и взаимодействии с клиентом внутри заведения. На этом программа Форума не закончится. Освоить практические навыки можно будет на мастер-классах от лучших поваров Урала, а получить новый гастрономический опыт – на дегустациях от партнеров. 

В программе Форума планируются более 20 спикеров. Вот некоторые из них:

• «Успешный и прибыльный бизнес в эпоху экономики впечатлений» (спикер Юлия Иванова, бизнес-тренер, HR в индустрии гостеприимства).
• «Сколько корова дает молока? Как анализировать меню и управлять фудкостом» (спикер Татьяна Савельева, руководитель консалтингового направления компании «Лемма», преподаватель Novicov Business School).
• «Event-маркетинг в ресторанах 2024» (спикер Татьяна Иванова, преподаватель Университета SWISSAM, Art-Director ресторанов Ginza Project).

Кроме того, пройдет круглый стол «Раскрытие потенциала: оценка настоящей и будущей динамики индустрии HoReCa в региональном контексте».

Приглашаем принять участие в Форуме, чтобы завести полезные деловые знакомства, пройти обучение и выйти на новый профессиональный уровень.

Вход бесплатный по предварительной регистрации на сайте. Дополнительная информация: тел. +7 (351) 755-55-10, e-mail: pvo74@pvo74.ru.

Организатор: ООО «Первое выставочное объединение»

← Вернуться к списку